Hoy te dejamos esta reversión de un clásico argentino, oriundo de la ciudad de Balcarce en la Provincia de Buenos Aires: Postre Balcarce de Mauricio Asta. ¡Anímate a probar esta deliciosa receta ideal para acompañar tus momentos dulces! <br /><br />Ingredientes: <br />Para el bizcocho: <br />8 claras de huevo, <br />250gr de azúcar, <br />190gr de harina, <br />8 yemas, <br />1cda de esencia de vainilla, <br />1 pizca de sal. <br /><br />Para el relleno: <br />500 gr de crema de leche, <br />50gr de azúcar, <br />esencia de vainilla a gusto, <br />200gr de duraznos, <br />200gr de castañas en almíbar, <br />200gr de nueces garrapiñadas. <br /><br />Para el armado: <br />c/n de merengues en pistón, <br />c/n de dulce de leche, <br />500gr de crema chantilly, <br />c/n lajas de chocolate. <br /><br />Síguenos en las redes sociales ➡️ <br /><br />Tik Tok: https://www.tiktok.com/@elgourmet<br />Instagram: https://www.instagram.com/elgourmet.tv<br />Facebook: https://www.facebook.com/elgourmet <br />Twitter: https://www.twitter.com/elgourmet <br />Pinterest: https://www.pinterest.es/elgourmet <br />Website: https://www.elgourmet.com"
